Los Moluscos son animales de cuerpo blando, que se encuentran bien diversificados en la zona costera, ocupando diversos nichos (herbívoros, carnívoros, carroñeros), los grupos principales son los Gastrópodos, Bivalvos, Cefalopodos y Poliplacoforos; en la costa sur tenemos varias especies que son de importancia comercial como "lapas", "caracol", "chanque", "macha", "almejas", "choro" , "quitones", "pulpo", y "pota", muchas de las cuales podremos ver durante nuestras inmersiones.
El principal depredador de estas especies es el hombre sin embargo la actividad de los marisqueros disminuyo debido a la aparición de otra pesquería la de la "pota" y es por esto que las poblaciones de mariscos en la costa de Arequipa han tenido una pequeña chance de poder recuperarse un poco.
El principal depredador de estas especies es el hombre sin embargo la actividad de los marisqueros disminuyo debido a la aparición de otra pesquería la de la "pota" y es por esto que las poblaciones de mariscos en la costa de Arequipa han tenido una pequeña chance de poder recuperarse un poco.